Txostenaren iturria: Grand View Research
AEBetako izoztutako elikagaien merkatuaren tamaina 55.800 milioi dolar izan zen 2021ean eta 2022tik 2030era %4,7ko urteko hazkunde-tasa konposatuan (CAGR) hedatzea espero da. Kontsumitzaileak otordu aukera erosoak bilatzen ari dira, besteak beste.elikagai izoztuakprestaketa gutxi edo bat ere behar ez dutenak.Kontsumitzaileen prestatzeko prest dauden elikagaiekiko menpekotasunak gero eta gehiago bultzatuko luke merkatua aurreikusitako epean.2021eko apirileko AEBetako Nekazaritza Sailaren arabera, estatubatuarren % 72,0k jateko prest dauden janariak erosten ditu zerbitzu osoko jatetxeetan, beren bizitzako egutegi beteak direla eta.COVID-19 kasuen gorakadaren artean osasun- eta segurtasun-kezka areagotzeak dendetara bidaia gutxiago egitera behartu zituen, janaria barne, etxeko gauzak erosteko, etapintxoak.
Joera horrek hondatu gabe iraupen luzeagoan iraun zuten etxeetan jangarriak biltegiratzeko beharra eragin zuen, eta horrek are gehiago areagotu zuen izoztutako elikagaien salmentak AEBetan.
Elikagai izoztuaren ospe gero eta handiagoak elikagai freskoen gainetik milurtekoentzat osasuntsu eta eroso gisa areagotu egingo du produktuaren eskaera datozen urteetan.Barazki izoztuetan bitaminak eta mineralak mantentzeak, haien parekoek (barazki freskoak) ez bezala, bitaminak eta beste osagai osasuntsu batzuk denborarekin galtzen dituztenak, lehen aipatutako produktuen salmentak areagotzen lagunduko du.
Kontsumitzaileen lehentasuna etxeko sukaldaritzara aldatu da, herrialdeko biztanleen artean COVID-19 birusaren kasuak gero eta handiagoak direla eta.2021eko martxoko Supermarket News-en arabera, eskualdeko kontsumitzaileen bi herenek janari izoztuen eskaria bultzatu duen koronavirusaren agerralditik otorduak etxean prestatzeko eta jateko lehentasuna adierazi zuten.AEBetako merkatuko merkatari asko, farmaziak eta droga-dendak barne, produktu-zorroa ere zabaltzen ari dira izoztutako otorduetara, kontsumo-joeren lekuko.
Argitalpenaren ordua: 2022-10-20