Barruko begirada bat itsaski izozte azkarreko ekoizpen-lerroari

Jason Jiang

Kaixo, Jason Jiang naiz, AMF-ren sortzailea, unibertsitatean graduatu ondoren, 18 urte baino gehiago daramatzat iqf izozkailuaren industrian lanean, ikerketa eta diseinuaren arloan kontzentratzen.

Gaur egun, batez ere izozte bizkorreko ekipoen ekoizpen-lerroa aurkeztu nahiko nuke, itsaski edo uretako produktuen izozte bizkorreko prozesuan oso erabilia, hala nola ganbak, arraina, otarraina, bieira, izokina, etab.

Barruko begirada bat itsaski izozte azkarreko ekoizpen-lerroari (4)

Tunel izozkailua

Tunel izozkailua

Beiratzeko Makina

Tunel izozkailua

Gogortzeko Makina

Lehen urratsa: tunel izozgailua

Tunnel izozkailua egitura sinplea da, oso eraginkorra izozteko ekipamendua.Hartutako aire-fluxuaren izozte-metodoak airearen banaketa uniformea ​​bermatzen du, lurrazala eta izozte uniformeagoa lortzen du.Janaria garraiatzailean eta izozte-eremuan kargatzen da, non abiadura handiko haizagailu axialek airea lurrungailutik bertikalki produktuaren gainazalean botatzen duten.

冻虾仁

Bigarren urratsa: izotz beirazko makina

Tuneleko izozkailuaren ondoren, izotz beiraztatzeko makina erabiltzen dugu, tuneleko izozkailutik ateratzen diren produktuak, 18 ℃ baino gutxiagokoak direnak, 0 ℃ izotz urez betetako izotz-makina sartzen utzi.Izotz-ura produktuen gainazalean erantsiko da.

 

Barruko begirada bat itsaski izozte azkarreko ekoizpen-lerroari (6)
Barruko begirada bat itsaski izozte azkarreko ekoizpen-lerroari (3)

Hirugarren urratsa: gogortzeko makina

Izotz-makinaren ondoren hurrengo urratsa gogortzeko makina da, tunel izozkailu sinple bat da hain zuzen ere, gogortzeko makina erabiltzen dugu erantsitako izotz ura izozteko.0 ℃-ko ura produktuaren gainazalean lotzen da eta produktuarekin integratzen da gogortze-makinaren bidez.

Gure izozkailuaren itzulera-sareko gerrikoa liburutegiaren gorputzetik kanpo dago, sare-uhaleko izotza berez urtuko da airean eta ez ditu izotz partikulak sortuko.Esperientzia aberatsa dugu arlo honetan, doako diseinua eskain dezakegu produkzio-lerro osoa zure eskakizunaren arabera pertsonalizatzeko.

Barruko begirada bat itsaski izozte azkarreko ekoizpen-lerroari (5)

Argitalpenaren ordua: 2023-05-16